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Reference

TOP 10 für motivierte Mitarbeiter

Umsatz-Steigerung durch:

motivierte Mitarbeiter = zufriedene Mitarbeiter = glückliche Gäste = mehr Umsatz !!!

TOP 10 des motivierten Mitarbeiters:

  • mehr Umsatz durch positive Ausstrahlung
  • Leistungssteigerung „brennt für seine Arbeit“
  • Identifikation mit dem Betrieb = mehr Zusatzverkauf
  • Verantwortungsgefühl „ich bin meinem Chef etwas wert“
  • weniger Krankheitstage, da mehr Pflichtbewusstsein
  • Stammkunden Bindung, „man kennt sich“
  • weniger Personalwechsel=weniger Einarbeitungskosten
  • findet & bindet Fachkräfte-Kollegen
  • kostenlose PR in der Branche

Beispiel:

Im Durchschnitt 100 HP-Gäste pro Abend auf 5 Service-Mitarbeiter:
Zusatzverkauf eines motivierten Mitarbeiters:

Im Durchschnitt pro Service-Mitarbeiter
15 x Apero á € 4,00 = € 300,00 /Abend
12 x Espresso etc. € 3,00 = € 180,00 /Abend
6x Digestif € 4,50 = € 135,00 Abend


= 615,00 EURO ZUSATZ-UMSATZ pro Abend

≈ 12.300,00 EURO /Monat

+ zufriedene Gäste
+ motivierte Mitarbeiter